为切实提升白云区江高镇村街居民技能水平，拓宽就业创业渠道，10月24日，广州白云工商技师学院与江高镇党群服务中心共同策划组织的“茶饮制作”专项培训项目正式启动，面向江高镇村街全体居民开放报名，为有需求的居民送上实用技能“大礼包”。

 本次培训聚焦居民实际需求，重点面向有创业意愿、待业在家及对茶饮、果汁奶茶制作感兴趣的江高镇村街居民，计划招募30-40人。培训以“实用技能+就业创业引导”为核心目标，不仅能让居民系统掌握茶饮、果汁奶茶基础制作技能，熟悉常见原材料特性与选用方法，还将深入讲解饮品制作过程中的卫生安全规范，同时激发居民创业与就业热情，为有意向从事饮品行业或提升家庭饮品制作水平的居民提供有力支持，助力大家拓宽收入来源、丰富生活技能。

 培训将采用“理论讲解+实操训练+互动交流”的模式，结合江高镇居民实际情况，以通俗易懂的教学方式开展。培训周期共计6课时，所有课程均安排在学院7号楼咖啡调酒室进行，具体内容涵盖职业指导（含安全知识教育）、基本茶饮知识（咖啡豆基础知识）、手打柠檬茶（流沙冰美式咖啡、越南冰咖啡制作）、丝袜奶茶（虹吸咖啡制作）四大模块，确保居民能“学得会、用得上”。本次培训师资力量雄厚，将由学院庞朝晖讲师全程授课。庞朝晖讲师拥有高级技师职业资格，本科学历，在茶饮、果汁奶茶及调酒领域积累了丰富经验，不仅具备扎实的饮品制作技能，还拥有良好的沟通表达能力与教学经验，能为居民提供专业、细致的指导。

 作为扎根白云区的职业教育院校，广州白云工商技师学院始终秉持“服务地方发展、赋能居民就业”的理念，此次“茶饮制作”培训项目是学院助力乡村振兴、促进居民技能提升的又一重要举措。后续，学院还将根据居民需求，推出更多实用型技能培训项目，为区域经济社会发展贡献职教力量。